Panil Ambrè
La Panil Ambrè è stata la prima birra creata da Renzo.
Questa ale ambrata,fatta riposare a lungo in tank di acciaio e poi rifermentata in bottiglia,
è paragonabile ad una birra di abbazia.
Disponibile in confezione da 0,5 e 0,75 l questa birra discretamente luppolata,unisce grande caratteri organolletici ad una estrema bevibilità.
All'olfatto si possono sentire svariati aromi,dalla crosta di pane,alla macedonia,alla vaniglia.
In bocca prevalgono l'amaretto e la liquirizia.
Di discreto grado alcoolico,6,5%,si accompagna in modo fantastico a grandi formaggi.
Versione 2007 con maggior contenuto di luppolo